Singapore Travel Guide

samedi 4 août 2018


Je n'étais pas allée à Singapour depuis onze ans. C'est donc tout naturellement que lorsque nous avons décidé d'aller en vacances à Bali, j'ai demandé à mon copain de faire un petit détour par Singapour pour revoir ma famille.

J'ai retrouvé tant de choses qui m'avaient manqué. J'ai une relation assez spéciale avec Singapour. Il y a beaucoup de choses là-bas qui sont en contradiction avec mes envies et mes valeurs, mais d'une certaine façon, c'est aussi chez moi. J'y ai grandi, et forcément, une partie de mon cœur demeurera toujours là-bas.

J'avais donc envie de partager avec vous mon court séjour là-bas lors de ces vacances, et mes petits conseils et recommandations !

Le logement 

Nous avons eu la chance d'être invités deux nuits à Hotel Mi, sur Bencoolen Street. C'est un petit hôtel moderne, sympa, à la propreté impeccable, et le personnel est adorable et souriant. Il est également bien situé, à une petite demie heure de l'aéroport, et assez central. Il est aussi à proximité d'un métro, et ça, c'est cool, car je vous assure que vous n'aurez pas envie de passer la journée à marcher vu la chaleur !

Nous étions hébergés dans une chambre Mi Superior Double Balcony, petite mais agréable avec son joli balcon (où nous n'avons pas passé tant de temps que ça puisqu'il faisait beaucoup trop chauuuud). Tout est confort, la salle de bain est canon et globalement, tout est parfait ! A part peut-être le système de Wi-Fi un peu compliqué à faire fonctionner au début, et qui n'est captable que dans la chambre.



Mention spéciale pour le petit-déjeuner (#camillefoodxo toujours), que vous pouvez prendre dans deux petits "cafés" intégrés à l'hôtel. Je vous recommande vraiment The Glass Onion, beaucoup plus sympa en terme d'ambiance, mais aussi plus qualitatif en terme de nourriture. Le plus de ce café ? Ils proposent un buffet à volonté, avec notamment du roti prata, des crêpes feuilletées à manger avec du curry (je vous en reparle juste après), aka un de mes plats préférés. Si vous êtes plutôt dans la team fragile du petit-déjeuner, ils ont aussi des toasts et des céréales aha, il y en a pour tous les goûts !




L'hôtel a également une piscine extérieure, dans un espace très vert et à l'abri des regards, que j'ai vraiment apprécié ! Avec la chaleur et l'humidité, on a vraiment juste envie de clim ou de baignade !

Si vous voulez en savoir plus, je vous laisse découvrir le site de l'hôtel, et vous pouvez aussi les checker sur Tripadvisor ;) 

À visiter

Chinatown et Little India sont les quartiers chinois et indiens (oui, sans blague, aha), où j'ai beaucoup aimé me promener pour une visite plus authentique de la ville. Tout le monde voit toujours Singapour comme cette ville extrêmement moderne, à la pointe de la technologie, mais je la vois aussi comme une ville très traditionnelle, voire conservatrice. Les quartiers historiques sont donc pour moi un passage obligé pour pleinement comprendre la culture singapourienne. Petit détour conseillé par Haji Lane pour découvrir un quartier vraiment chouette !




Gardens by the Bay est un parc dédié à la biodiversité et aux technologies vertes. J'ai été agréablement surprise car j'avoue ne généralement pas adhérer à ce genre de structure complètement artificielle. Mais le parc est très bien fait, intéressant à visiter, et surtout, très beau. J'avoue ne pas avoir spécialement aimé les structures métalliques de fleurs géantes (Supertree Grove) mais le Cloud Forest Dome (un conservatoire reproduisant la forêt tropicale sous un immense dôme en verre) était incroyable !  Si vous étouffez dans la ville, faites-y un tour, c’est un véritable bol d’air frais et le choc thermique est saisissant !




Clarke Quay est un quartier génial pour sortir le soir. Il faut savoir le quartier est dédié aux sorties nocturnes (on y crois d'ailleurs énormément de touristes), et que mon copain, par exemple, a trouvé qu'il avait un côté assez artificiel, en opposition avec les valeurs qu'on ressent ailleurs (toujours être raisonnable, rigoureux, exemplaire). J'ai découvert une petite partie de la Night Life singapourienne, une autre facette de Singapour, que je ne connaissais pas du tout et que je n'aurais pas soupçonnée ! C'est beaucoup plus tranquille qu'en Europe, encore une fois, les gens sont toujours plutôt raisonnables. La nourriture et les boissons sont généralement bon marché à Singapour, mais l'alcool coûte cher. Étant donné la fatigue du décalage horaire et le fait qu'on ne restait que trois jours, on n'a pas vraiment exploré ce quartier mais on a profité d'un cocktail en terrasse, au bord de l'eau, et c'était vraiment très sympa.



Orchard Road si vous voulez faire du shopping. Je n'y suis pas allée cette fois-ci mais je sais que nous y allions souvent quand ma famille habitait ici. Singapour est assez connue pour le shopping, même si dans ce genre de grandes avenues, vous trouverez sûrement des choses qu'on trouve déjà en Europe. Si vous voulez ramener des souvenirs plus traditionnels, vous trouverez davantage votre bonheur dans des petites rues.

Il y a évidemment d'autres endroits à visiter à Singapour, mais qui retiennent moins mon attention car je les trouve trop "touristiques" ou bien nous n'avions pas le temps cette fois ci. Cela ne change rien au fait que ça peut être sympa à faire ! Par exemple : la piscine en rooftop du Marina Bay Sands, Sentosa (un parc artificiel dans lequel j'allais souvent quand j'étais enfant, et que j'aimais à l'époque. Si vous n'êtes là que quelques jours, je ne vous le recommande pas, trop chronophage) ou encore le jardin botanique de Singapour...


Que manger ?

Je ne pouvais pas faire un article sur Singapour sans parler nourriture. La nourriture est clairement la chose qui me manque le plus (après ma famille) et je ne peux que vous recommander de goûter autant de spécialités que votre appétit le permet si vous allez à Singapour.

- Roti prata : des crêpes feuilletées assez épaisses et hyper moelleuses à tremper dans du curry (le best du best, et approuvé par mon copain !)
- Chicken rice : du riz avec du poulet et des légumes à la vapeur, un plat très simple mais très parfumé
- Laksa : une soupe très pimentée avec des nouilles, du tofu frit et des crevettes
- Satay : des brochettes de viande avec une sauce à la cacahuète (c'est un plat indonésien mais qu'on trouve beaucoup à Singapour)
- Nasi Lemak : un plat composé de riz parfumé à la noix de coco, des anchois frits, des oeufs, des cacahuètes et du piment
- Fish ball noodle soup : une soupe de nouilles au boulettes de poisson
- Char Kway Teow : des nouilles de riz sautées
Comment survivre à la chaleur ?

A Singapour, il fait non seulement très chaud mais aussi très humide. Le ressenti est donc très différent d'un été en Europe, et je dirai que se préparer psychologiquement peut aider. Les Singapouriens passent très peu de temps à l'extérieur et préfèrent généralement être chez eux ou dans des endroits climatisés comme les centres commerciaux. Je sais que ce n'est pas évident, mais essayez d'éviter les sorties en extérieur entre 10h et 16h si vous êtes très sensibles à la chaleur. Nous avons préféré prendre notre temps le matin et profiter vraiment de la journée entière, car nous n'étions sur place que trois jours et n'avions aucune envie de passer les heures les plus chaudes enfermées. Mais, nous avons eu très, très chaud. Conseil : achetez un éventail (pas plus de 5$), un brumisateur type eau thermale pour pouvoir vous rafraichir, buvez beaucoup d'eau et ne vous préoccupez pas trop du fait que vous êtes littéralement en train de fondre ! 

Pour conclure

Singapour est une ville état que je vous recommande vraiment de visiter si vous en avez l'occasion. C'est un pays avec une culture qui lui est propre, une culture parfois difficile à comprendre pour des occidentaux, malgré l'aspect très moderne et parfois occidental de Singapour. Ils ont énormément de choses qui fonctionnent, d'autres qui selon moi, ne fonctionnent pas, mais dans tout les cas, il y a beaucoup à apprendre de leur culture, de la façon dont la ville fonctionne, beaucoup de belles idées et d'inspiration à ramener. Et surtout... explorez les quartiers traditionnels pour mieux comprendre où vous êtes, et mangez tout ce que vous pouvez !

J'adore.

jeudi 8 mars 2018



J'adore être une femme. Je suis fière d'être une femme. Non pas que le fait d'être une femme soit mieux que d'être un homme. Mais on dénigre souvent les femmes, sur bien des points, bien des clichés souvent (on ne sait pas conduire, on est faibles, trop sensibles, uniquement préoccupées par notre manucure, etc), et je ne suis pas d'accord. Les femmes ont tout autant de valeur que les hommes, ont tout autant de qualités, et moi, je suis fière d'être une femme.
Quand j'étais petite, je ne me suis jamais vraiment dit qu'une femme, c'était seulement une jolie princesse. Je jouais aux poupées mais aussi aux Legos, je jouais à me maquiller et m'habiller comme une dame avec mes copines, mais je construisais aussi des cabanes avec mon frère dans le jardin. J'ai toujours grandi dans un univers plutôt ouvert, et je ne me suis jamais dit qu'il y avait des choses que je ne pouvais pas faire parce que j'étais une fille

Je ne suis pas là pour faire de grands discours féministes, aujourd'hui - mais j'aurais pu aha. Je voulais simplement profiter de la Journée Internationale de lutte pour l'égalité des droits des femmes, pour écrire quelques mots sur ce sujet qui me tient à coeur. Le féminisme, le "girl power" sont des termes très en vogue en ce moment, et parfois, ça me gonfle que tout le monde suive sans réfléchir, parce que c'est "une mode". Et en même, je me demande ensuite si ce n'est pas une bonne chose que le plus grand nombre partage cet enthousiasme, ces pensées positives et inspirantes

J'avais envie de profiter de cette journée pour rappeler à toute personne qui passe par là qu'elle est incroyable et pleine de qualités ! En 2018, c'est triste que nous ayons encore besoin d'une journée comme celle-ci, pour nous rappeler le combat de grandes dames (et d'hommes aussi !) pour l'égalité de nos droits. Mais c'est le cas, et plus que jamais, nous devons être uni.e.s pour rappeler ou prouver  à ceux qui auraient tendance à l'oublier, que nous sommes 100% aux hommes. 

Nous sommes intelligentes, indépendantes, fortes, drôles, créatives et nous pouvons êtres fières de tout cela.


Look:
Tee-shirt - Boohoo
Jeans - Asos Petite
Boots - Bobbies
Veste/jacket - H&M (old)
Casquette/cap - Les Petites
Sac/bag - Kate Lee Paris
Ceinture/belt - Asos